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Aviator mit Tastatur

P.P.I. – Unabhängiges Druckprofil Mit unserem neuen Druckkontrollsystem ist es möglich, fünf verschiedene Druckpro- file für jede Einheit zu programmieren, um eine perfekte und präzise Extraktion des Espresso-Kaffees in die Tasse zu garantieren. Unser Motto ist Einfachheit und Intuition. Mithilfe des neuen und technologischen Touch-Screen-Displays lässt sich ganz leicht der gewünschte Druck für die gewünschte Dauer in Echtzeit verwalten. Der Betreiber kann somit die individuelle Druckkurve bestimmen, um die verwendete Kaffeemischung zu verbessern.

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Mit dem Aviator T_Bar war die Druckregulierung nie einfacher. Durch den speziellen Aluminiumhebel kann der Barista den Be-. triebsdruck zu jedem Moment des Tages, sogar während der ei- gentlichen Zubereitung des Kaffees, regulieren, um eine perfekte Extraktion für jeden Espresso und für jede Mischung sicherzustellen. Ausgezeichnete und sofortige Leistung dank unserer T.C.I.-Techno- logie für eine garantierte Endtemperatur bei jeder einzelnen Tasse. T.C.I. – Unabhängige Temperaturregelung Mit der neuen Technologie T.C.I. ist es möglich, die Abgabetemperatur jeder einzel- nen Einheit mit maximaler Einfachheit und maximaler Präzision zu verwalten. Mit das Touch-Screen-Farbdisplay lässt sich die Temperatur jeder einzelnen Einheit steuern und verwalten. Ein innovativer Kreislauf zur Vorheizung des Wassers garan- tiert auch in extremen Situationen eine ausgezeichnete thermische Stabilität.

Broschüre Aviator-2022-BFC

Zusätzliche Informationen

Bauart

Dampfkessel & Thermoblock
Kesselmaterial

Kupfer
Hersteller

Maschinentype

Siebträger
Wasserzufuhr

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